Viandes

Brochette de porc Ibérique 220g
(A 0145)

Origine : Andalousie (Espagne)

Sous vide de 2 pièces – carton de 12 sous vides.
(UMC : carton).

Mode d’emploi :
à cuire.


FOURNISSEURS
Viandes

Côte de taureau 350/400g
(A 0042)
Issue des carré de côtes.

Origine : France.

Sous vide de 2 pièces – carton de 5 sous vides.
(UMC : sous vide).

Mode d’emploi :
à cuire.


FOURNISSEURS
Viandes

Rognon d’agneau de lait
(AB 0180)

Origine : Espagne.

Carton de 9 sous vides de 2kg env.
(UMC : sous vide).

Mode d’emploi :
à cuire.


FOURNISSEURS
Viandes

Jambon de porcelet 2,3/2,9kg
(A0134)

Désossé, roulé, ficelé.

Origine : Espagne.

Sous vide d’1 pièce – carton de 15/20kg
(UMC : pièce).

Mode d’emploi :
à cuire.


FOURNISSEURS
Viandes

Entrecôte de Bavière
(A 0002)

Origine : Allemagne (Bavière)

Carton de 2 pièces.
(UMC : cartons).

Mode d’emploi :
à cuire.


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